Ürünlerimiz AB regülasyonlarına uygun olarak işlenir.
Ürünlerimiz AB regülasyonlarına uygun olarak işlenir.
Latince Adı
Dicentrarchus Labrax
İçi Temizlenmiş Bütün Levrek ( Fileto / Derili / Pulsuz / Derisiz )
Taze / Soğutulmuş & Dondurulmuş seçeneklerimiz mevcuttur
IQF Dondurum seçeneğimiz mevcuttur
Boyutlar & Ambalaj Gramajları
Kilogram ile satılmaktadır
10 kg’lik kolilerde ambalajlı tedariği sağlanmaktadır
300-400 / 400-600 / 600-800 / 800-1000 / 1000-1200 / 1200-1400 gr
TGK’ye (Türk Gıda Kodeksi) uygun olarak üretilmektedir. Depo koşullarında -22°C ’de 18 ay, -18 °C’de 12 ay, derin dondurucuda 6 ay muhafaza edilebilir. Buzdolabında 0°C / +4°C’ de saklanmalı ve 3 gün içinde tüketilmelidir. Satın alındığı gün dondurulması uygundur. Kullanmadan önce tamamen çözülmelidir.
Çözüldükten sonra yeniden dondurmaya uygun değildir. Tesisimizde balık, kabuklular ve kafadanbacaklılar gibi alerjenik ürünler işlenmektedir.